Mini fietsvakantie door Dinkelland

Afgelopen weekend hebben mijn moeder en ik ruim 200 kilometer afgelegd op de fiets door de gemeente Dinkelland. Ik heb speciaal voor dit weekend een 2e hands lichtgewicht fietsje aangeschaft. Mijn moeder op de elektrische fiets en ik op mijn zware stadsfiets met mand leek mij vooraf een oneerlijke strijd en zeker met temperaturen hoog in de 20 graden ook […]

Puur natuur in randje Twente

Puur natuur in randje Twente

Afgelopen weekend bivakkeerde ik samen met mijn broer Jeroen in Twenterand. Nooit over nagedacht waarom deze gemeente zo heet, maar inderdaad randje Twente, zelfs met een heus drielandenpunt, grenzend aan vechtdal en Salland. Het was dus ook een eindje rijden. We hadden een trekkershut geboekt op camping de Blekkenhorst in Den Ham. We werden vriendelijk ontvangen en kregen de sleutels […]

Kookboek uitgelicht: The Green Kitchen – Smoothies

Kookboek uitgelicht: The Green Kitchen – Smoothies

Drie weken geleden kocht ik dit handzame boekje (prijs 16,95) met meer dan 50 recepten voor smoothies, sapjes, granola‚Äôs en desserts. Ik heb nog 2 andere kookboeken van dit stel (David Frenkiel en Luise Vindahl) met allemaal gezonde smaakvolle recepten. Afgelopen week testten mij man en ik 5 recepten uit het boek. De volgende smoothies heb ik gemaakt. * moccachino […]